Bizcocho de nata. Video receta

Bizcocho de nata. Video receta
¡Que ganas de volver a encender el horno¡ Bueno, inauguro la temporada con este bizcocho que está delicioso, es muy fácil de hacer, lleva pocos ingredientes yl es perfecto para una merienda o un desayuno.   LEER MÁS

Flan de huevo casero. Video receta

Flan de huevo casero. Video receta
Después de un tiempo desparecida, unas semanas en la playa y unas semanas ejerciendo de abuela por la llegada de un nuevo nieto, vuelvo a los fogones y a esas recetas fáciles y sencillas que solo necesitan ser recordadas, las recetas de siempre como este flan de huevo, elaborado como lo hacían nuestras madres o […] LEER MÁS

Lomo encebollado. Video receta

Lomo encebollado. Video receta
Este lomo encebollado es una manera fácil de preparar una carne en salsa. Hoy lo he hecho con lomo ibérico, pero sale igualmente rico con cualquier otra carne, de cerdo o de pollo. Esta carne queda muy jugosa, y la salsa queda buenísima, y va genial para cuando tienes que llevar comida en tupper. Cuando […] LEER MÁS

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Bolas de coco. Video receta.

Bolas de coco. Video receta.

He empezado mi etapa de jubilada de la mejor manera posible, haciendo un curso de video, y esta receta es la mejor manera de mostrarlo, mi primer video post-curso. Hoy la entradilla va de agradecimientos, en primer lugar a mi hijo, la parte invisible de recetas que ha organizado el curso en su casa y […] LEER MÁS
Rape en salsa verde

Rape en salsa verde

Esta es una manera fácil, rica  y rápida de preparar el rape, y de igual manera se pueden preparar otros pescados porque esta salsa va genial con cualquier pescado blanco LEER MÁS
Galletas Brush embroidery – video receta

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Con la técnica llamada Brush embroidery se obtiene un resultado espectacular: estas galletas “bordadas” que quedan así de bonitas. Esta es una manera creativa y artística de decorar galletas de mantequilla. Esta misma técnica se utiliza para decorar tartas de fondant Tienen muchas posibilidades, se pueden pintar con glasa de color sobre fondo blanco, o con […] LEER MÁS
Tortillitas de gambas – video receta

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Una manera fácil y rica de hacer una fritura de gambas. La receta me la dió hace muchos años una amiga de Sevilla. * La harina de trigo se puede sustituir por harina de garbanzo, o bien ponerla mezclada mitad y mitad   LEER MÁS